2月16日、本年2回目の八幡山イベント「旧東海道品川宿散策」が中野さん主催で開催され１１名（２名は松原から参加）が参加しました。
午前９時に品川駅を出発して、「家光と沢庵の禅問答河岸」　「鎮守品川神社―富士塚、板垣退助の墓」　「品川宿本陣跡」　「東海寺大山墓地―沢庵禅師、鉄道の井上勝、学者の賀茂真淵の墓、 島倉千代子の墓もありました」　「ペンキ発祥の地　日本ペイント明治記念館」などの名所旧跡を歩き、午後１時頃に約４時間の散策（１万４千歩）を終わり打ち上げへ。
当日は晴れて、風もなく散策に適した天候に恵まれました。
（　文、　写真　芝池　真人　）

野沢の台所は、平成２５年１１月におとこの台所上馬（野沢分室）として発足し、平成２６年２月に独立しました。
2月10日　野沢の台所創立5周年を祝い、新年会を開催しました。
参加者は25名で、台所代表、副代表さらに発足時に尽力を頂いた方々をゲストとして迎えることが出来ました。
会場は三軒茶屋の銀座アスターを利用し、ランチメニューで会食を楽しみました。ゲストの方々からは、祝辞、発足時のエピソードなどの興味深い歴史を聞くことが出来ました。
野沢からは、親元であった上馬へ感謝の意を表し、メンバーは入会の動機、活動の体験などのショートスピーチを全員が行い楽しい時間を過ごすことが出来ました。２次会は、十数名参加でカラオケも楽しみました。
（文責：伊藤忠直）（写真：大久保紘彦）

5周年会食

参加者集合写真

１月２３日（水）三軒茶屋の中華カフェ「ル・マン」で恒例の新年会を開催しました。
年が明けて3週間も経っていたので、正月気分もすっかり抜けきっていて「明けましておめでとうございます」という挨拶がしっくり来ませんでしたが・・・高橋前代表を加えて総勢17名が集結し、そんなことはお構いなしに食って、飲んで、唄って、大騒ぎ。
エネルギーを補給して、ストレスを発散させていれば、いつまでも元気で居られることを実感、そして確信し、新年会の目的のひとつである「今年も元気で頑張るぞ！」と気合を注入、次は花見でと気勢を上げて散会しました。

30年活動実績をアップしました。
30年活動実績

おとこの台所だより２月をアップしました。
☆松原だより203号31年2月
☆桜新町だより第134号31年2月
☆八幡山だより131号31年2月
☆上北沢たより第63号31年2月
☆砧お勝手だより102号31年2月
☆野沢だより58号31年2月
☆上北沢たより第63号31年2月
☆中町だより11号31年2月
☆きたざわ台所だより3号31年2月

2月のおとこの台所の料理は、
以下の4品です。
①青梗菜の蒸しあんかけ
②大根とサケ缶のスープ煮
③春雨の炒め煮
④里芋と菜の花のご飯

青梗菜の蒸しあんかけ

大根とサケ缶のスープ煮

春雨の炒め煮

里芋と菜の花のご飯

おとこの台所３１年１月をアップしました。

今月1月のおとこの台所の料理は、
以下の4品です。
① ふろふき大根のステーキ（胡麻味噌風味）
② 甘酢大根のサーモン挟み（酢の物）
③ お雑煮
④ 大根と春菊のパリパリサラダ

忘年会は本年も24日(月)9：30より料理を調理後、12:00より会場の「プレステージパーティールーム」へ移り開宴、参加者は会場満杯の20名。
お点前のサンドイッチ他7品とお酒を味わい、15:00老人パワー全開で朗らかに、今後の全会員の健康と活発な調理活動を祈念して解散しました。
（烏山　山﨑 剛）

１１月１３日（火）上野毛あんすこ主催で、男性１０名、あんすこ職員２名、台所メンバー３名、合計１５名が参加して出前シェフをしてきました。男性の最高齢は８８歳、最年少は６９歳、平均年齢は７５．７歳の受講生です。
メニューは、エリンギの洋風炊き込みご飯、キャベツと豚肉に重ね煮（ドイツ風）、大根と豚肉の炒め煮、オクラの冷椀（帆立味）の４品です。
参加者の中には、立っていることも辛い方もいましたが、できる範囲で野菜を切ったりして手伝ってもらいました。台所のメンバーは、みんなが料理できるように段取りをしたり、切り方を教えたりして、できるだけ手を出さない形で調理が進みました。１１時半には料理が完成。その後、会食時に参加者めいめいから、今回の体験教室の感想を述べてもらい、多くの方が「次の会にも参加したい」「炊き込みご飯なら自分でもできそう」という発言などが相次いで、和やかに昼食を楽しむことができました。