おとこの台所だより5月をアップしました。

おとこの台所だより5月をアップしました。
松原だより206号令和元年5月
桜新町だより第137号令和元年5月改
八幡山だより133号令和元年5月
上北沢たより第66号2019年5月
砧お勝手だより105号2019年5月
烏山だより97号2019年5月
野沢だより61号2019年5月
上北沢たより第66号2019年5月
中町だより14号2019年5月
きたざわ台所だより6号2019年5月

「シンガポールテレビで放映される!!」

昨年の4月から松原の台所で取材が始まり、その後何回かに分けて撮影・インタビューがありました。
数ヶ月後にはシンガポールで放送されるものと期待しておりましたが、本年4月10日に遂に放送されました。

日本では見ることが出来ないので、下記にアクセスしてご覧下さい。

https://www.youtube.com/watch?v=6UBSWcBPO-0&app=desktop

写真・文責:名取

桜新町で花見会を開催

4月4日の砧公園は、春爛漫の令月にして、気淑く風和らぎ、真に絶好の花見日和。開花宣言からほぼ2週間経つので、盛りを過ぎてしまうのではとの心配は杞憂となり、我らの花見の為に開花を抑えて待っていた蕾が一斉に開いてくれました。自慢の手作り弁当に舌鼓を打ち、痛飲快談、平成最後の花見の宴を楽しみました。
(記事・写真: 柏木君夫)

おとこの台所だより4月をアップ

おとこの台所だより4月をアップしました。
松原だより205号31年4月
桜新町だより第136号31年4月
上北沢たより第65号31年4月
砧お勝手だより104号31年4月
烏山だより96号31年4月
野沢だより60号31年4月
上北沢たより第65号31年4月
中町だより13号31年4月
きたざわ台所だより5号31年4月

たまごの家出前シェフ実施(第3回)

3月30日(第5土曜)ひだまり友遊会館(若林)の「たまごの家」へ出前シェフを実施しました。参加メンバーは兜山、実方、武藤、大久保、伊藤の5名で、下期から新たに加わったスタッフの紹介も兼ねることが出来ました。
メニューは、①大根と豚肉の炒め煮、②アボカドと海老のタルタル、③たけのこご飯、④春キャベツとベーコンのスープ、⑤デザート(きな粉餅)の5品で、28名分の料理にチャレンジしました。
今回は、ご飯のだし汁を冷やす時間を取られるなどし、食事のスタートが大幅に遅れてしまいましたが、たまごの家のスタッフの方から食事がとても美味しかったので帳消しにしますとおっしゃって頂きました。エプロン姿で甲斐甲斐しく料理する男子の姿も人気とのことです。
当日、加藤代表が所用で欠席されましたが、来期も今期同様の協力をお願いしたいとのお手紙を頂いています。
(文責:伊藤忠直)


たまごの家会食会場(写真:大久保 紘彦)


右から兜山さん、大久保さん、実方さん、武藤さん(写真:伊藤忠直)

野沢お花見の会(第3回)開催

野沢の『お花見の会』は、野沢発足当初は上馬との合同で開催させていただいていましたが、平成29年に初めて独自開催が行えて、以来3回目の駒沢オリンピック公園です。
3月28日(木)の開催日は、開花予想日から1週間後で設定しましたが、ほぼ満開の桜の木の下に集えて大成功でした。
3回目となると手馴れた担当と新たな有志の協力を得て、早朝の場所取り、弁当調達、つまみ、飲み物の買出しなどすべての準備が完了し、11:00には15名で乾杯スタートしました。
薄曇りの天気も昼には十分日差しも出てきて、ゆったりと桜を楽しむことが出来ました。
この日のトピックは、入退院治療をされていたメンバーがリハビリを兼ねて挨拶に来てくれました。主治医の指導もあり今回のイベントには参加しないが、ミニディーには4月より参加するとのことで『おめでたい花見』となりました。
(文責/写真:伊藤忠直)

                満開の桜の木の下で乾杯

おとこの台所だより3月をアップ

おとこの台所だより3月をアップしました。
松原だより204号31年3月
桜新町だより第135号31年3月
八幡山だより132号31年3月
上北沢たより第64号31年3月
砧お勝手だより103号31年3月
烏山だより94号31年3月
野沢だより59号31年3月
上北沢たより第64号31年3月
中町だより12号31年3月
きたざわ台所だより4号31年3月

おとこの台所3月の料理

3月のおとこの台所の料理は、
以下の4品です。
①切り干し大根のニンニク漬け
②グリーンアスパラと桜海老の玉子焼き
③ブロッコリーの洋風白和え
④骨付き鶏と白菜の薬膳二煮


切り干し大根のニンニク漬け


グリーンアスパラと桜海老の玉子焼き


ブロッコリーの洋風白和え


骨付き鶏と白菜の薬膳二煮

 

今年初めての「ぶらり鎌倉」は梅探訪

昨年からスタートした鎌倉散策の第3シリーズは皆さんの希望にあわせてアラカルトで鎌倉散策するものです。今回は鎌倉の梅を尋ねました。
北鎌倉駅に集まって円覚寺からスタートです。
円覚寺の総門下で総勢14名で記念写真。天気が心配されましたが曇りがちでしたが雨にも降られず楽しく歩きました。
梅も何とか見頃を保っていて楽しむことができました。
円覚寺、東慶寺、浄智寺と北鎌倉の寺々を回って亀が谷(やつ)切通しを通って駅裏に出ると鎌倉唯一の尼寺英勝寺がある。それぞれのお寺で梅が見頃に咲いていました。
英勝寺から八幡宮前のそば屋“繁茂”に到着、ビールで乾杯した後、焼酎の蕎麦湯割りを飲みながら歓談しました。〆はおいしいお蕎麦、楽しい一日でした。


円覚寺総門下で


円覚寺の梅