カテゴリー: レシピ

１月のおとこの台所の料理

１月のおとこの台所の料理は、
以下の５品です。
①菜の花の辛し和え
②鶏肉のチリンドロン（スペイン料理）
③海老の揚げびたし
④餅のベーコン巻き
⑤餅の豚肉巻き


R- 27　菜の花の辛し和え


R-111　鶏肉のチリンドロン（スペイン料理）


R-263　海老の揚げびたし

　　　　　　　　　　　R-490　餅のベーコン巻き


R-490　餅の豚肉巻き

おとこの台所１１月の料理

１１月のおとこの台所の料理は、
以下の4品です。
①鶏手羽先と大根のスープ煮
②白身魚の紙包み焼き
③クラムチャウダー（マンハッタン風）
④ジャガイモのお焼き


鶏手羽先と大根のスープ煮


白身魚の紙包み焼き


クラムチャウダー（マンハッタン風）


ジャガイモのお焼き

おとこの台所７月の料理

７月のおとこの台所の料理は、
以下の4品です。
①エビとオクラのお焼き
②鶏肉の揚げびたし
③焼き野菜のブーケ
④茄子のプレゼ　グリーンマヨネーズ（冷皿）


エビとオクラのお焼き


鶏肉の揚げびたし


焼き野菜のブーケ


茄子のプレゼ　グリーンマヨネーズ（冷皿）

 

おとこの台所6月の料理

６月のおとこの台所の料理は、
以下の4品です。
①なすの生クリーム煮（フランス風）
②蕗（ふき）の白和え
③豆腐のアンチョビーソース
④鶏肉のグラタン サワークリーム風味（ロシア料理）


なすの生クリーム煮（フランス風）

蕗（ふき）の白和え

豆腐のアンチョビーソース


鶏肉のグラタン サワークリーム風味（ロシア料理）

おとこの台所３月の料理

３月のおとこの台所の料理は、
以下の4品です。
①切り干し大根のニンニク漬け
②グリーンアスパラと桜海老の玉子焼き
③ブロッコリーの洋風白和え
④骨付き鶏と白菜の薬膳二煮


切り干し大根のニンニク漬け


グリーンアスパラと桜海老の玉子焼き


ブロッコリーの洋風白和え


骨付き鶏と白菜の薬膳二煮