1月のおとこの台所の料理

1月のおとこの台所の料理は、
以下の5品です。
①菜の花の辛し和え
②鶏肉のチリンドロン(スペイン料理)
③海老の揚げびたし
④餅のベーコン巻き
⑤餅の豚肉巻き


R- 27 菜の花の辛し和え


R-111 鶏肉のチリンドロン(スペイン料理)


R-263 海老の揚げびたし

           R-490 餅のベーコン巻き


R-490 餅の豚肉巻き

おとこの台所11月の料理

11月のおとこの台所の料理は、
以下の4品です。
①鶏手羽先と大根のスープ煮
②白身魚の紙包み焼き
③クラムチャウダー(マンハッタン風)
④ジャガイモのお焼き


鶏手羽先と大根のスープ煮


白身魚の紙包み焼き


クラムチャウダー(マンハッタン風)


ジャガイモのお焼き

おとこの台所7月の料理

7月のおとこの台所の料理は、
以下の4品です。
①エビとオクラのお焼き
②鶏肉の揚げびたし
③焼き野菜のブーケ
④茄子のプレゼ グリーンマヨネーズ(冷皿)


エビとオクラのお焼き


鶏肉の揚げびたし


焼き野菜のブーケ


茄子のプレゼ グリーンマヨネーズ(冷皿)

 

おとこの台所6月の料理

6月のおとこの台所の料理は、
以下の4品です。
①なすの生クリーム煮(フランス風)
②蕗(ふき)の白和え
③豆腐のアンチョビーソース
④鶏肉のグラタン サワークリーム風味(ロシア料理)


なすの生クリーム煮(フランス風)

蕗(ふき)の白和え

豆腐のアンチョビーソース


鶏肉のグラタン サワークリーム風味(ロシア料理)

おとこの台所3月の料理

3月のおとこの台所の料理は、
以下の4品です。
①切り干し大根のニンニク漬け
②グリーンアスパラと桜海老の玉子焼き
③ブロッコリーの洋風白和え
④骨付き鶏と白菜の薬膳二煮


切り干し大根のニンニク漬け


グリーンアスパラと桜海老の玉子焼き


ブロッコリーの洋風白和え


骨付き鶏と白菜の薬膳二煮