3月のおとこの台所の料理は、
以下の4品です。
①骨付き鶏と白菜の薬膳煮
②白菜の蒸し肉団子(味噌風味)
③筍のサラダ(バジル風味)
④エリンギの炊き込みご飯
R- 92 骨付き鶏と白菜の薬膳煮
R- 93 白菜の蒸し肉団子(味噌風味)
R- 94-2 筍のサラダ(バジル風味)
R-312 エリンギの炊き込みご飯
仲間と共に自分を蒿めよう!!人生はこれからだ
3月のおとこの台所の料理は、
以下の4品です。
①骨付き鶏と白菜の薬膳煮
②白菜の蒸し肉団子(味噌風味)
③筍のサラダ(バジル風味)
④エリンギの炊き込みご飯
R- 92 骨付き鶏と白菜の薬膳煮
R- 93 白菜の蒸し肉団子(味噌風味)
R- 94-2 筍のサラダ(バジル風味)
R-312 エリンギの炊き込みご飯
2月のおとこの台所の料理は、
以下の4品です。
①鶏肉と白ねぎの黒酢炒め
②蓮根のシュウマイ
③牡蠣と白菜と蕪のミルク煮
④春菊とお揚げの煮びたし
R-132 鶏肉と白ねぎの黒酢炒め
R-133 蓮根のシュウマイ
R-161 牡蠣と白菜と蕪のミルク煮
R-162 春菊とお揚げの煮びたし
「料理講習会メンバーの投票により、2019年の料理41品の中から
下記の料理がベスト5に決まりました。
1位 :ミートローフ
2位 : 鶏肉のグラタン サワークリーム風味
3位 : ふろふき玉ねぎ
4位 : なすの生クリーム煮(フランス風)
5位 : グリーンアスパラと桜海老の玉子焼き
1月のおとこの台所の料理は、
以下の5品です。
①菜の花の辛し和え
②鶏肉のチリンドロン(スペイン料理)
③海老の揚げびたし
④餅のベーコン巻き
⑤餅の豚肉巻き
R- 27 菜の花の辛し和え
R-111 鶏肉のチリンドロン(スペイン料理)
R-263 海老の揚げびたし
R-490 餅のベーコン巻き
R-490 餅の豚肉巻き
12月のおとこの台所の料理は、
以下の3品です。
①かぶと豚肉の和風煮込み
②トマトのスイートサラダ
③ミートローフ
R- 86 かぶと豚肉の和風煮込み
R- 88 トマトのスイートサラダ
R-129 ミートローフ
11月のおとこの台所の料理は、
以下の4品です。
①鶏手羽先と大根のスープ煮
②白身魚の紙包み焼き
③クラムチャウダー(マンハッタン風)
④ジャガイモのお焼き
鶏手羽先と大根のスープ煮
白身魚の紙包み焼き
クラムチャウダー(マンハッタン風)
ジャガイモのお焼き
10月のおとこの台所の料理は、
以下の4品です。
①水餃子
②焼餃子
③梨ともやしのサラダ
④秋なすのエビあんかけ
水餃子
焼餃子
梨ともやしのサラダ
秋なすのエビあんかけ
9月のおとこの台所の料理は、
以下の3品です。
①オクラとイカのピリ辛和え
②ふろふき玉ねぎ
③イタリアンちらしずし
オクラとイカのピリ辛和え
ふろふき玉ねぎ
イタリアンちらしずし
7月のおとこの台所の料理は、
以下の4品です。
①エビとオクラのお焼き
②鶏肉の揚げびたし
③焼き野菜のブーケ
④茄子のプレゼ グリーンマヨネーズ(冷皿)
エビとオクラのお焼き
鶏肉の揚げびたし
焼き野菜のブーケ
茄子のプレゼ グリーンマヨネーズ(冷皿)
6月のおとこの台所の料理は、
以下の4品です。
①なすの生クリーム煮(フランス風)
②蕗(ふき)の白和え
③豆腐のアンチョビーソース
④鶏肉のグラタン サワークリーム風味(ロシア料理)
なすの生クリーム煮(フランス風)
蕗(ふき)の白和え
豆腐のアンチョビーソース
鶏肉のグラタン サワークリーム風味(ロシア料理)